- Günün kahve tükettiğiniz saati, özellikle kardiyovasküler hastalıklardan ölüm riskinizi etkileyebilir.
- Yeni bir araştırmaya göre, gün boyunca değil de öncelikle sabahları kahve tüketen kişilerde ölüm riski, içmeyenlere göre daha düşüktü.
- Sabah kahvesi tüketiminin neden kalp sağlığına daha fazla fayda sağladığı açık değil. Uzmanlar günün ilerleyen saatlerinde kahve tüketmenin uyku düzenini bozabileceğini belirtiyor.
Güne kahve ile başlamak için başka bir nedene ihtiyacınız varsa, sabahları bir fincan kahve içenlerin, gün boyunca kahve içenlere göre kalp-damar hastalıklarından ölme riski daha düşük ve tüm nedenlere bağlı ölüm riski daha düşüktür. kesinlikle içmeyin.
Yeni araştırma 8 Ocak’ta yayınlandı. Avrupa Kalp Dergisikahve içme kalıplarını ve kahve tüketiminin günün hangi saatinde gerçekleştiğinin ölüm sonuçlarını etkileyip etkilemediğini inceleyen türünün ilk örneğidir.
Kahve içmenin, tip 2 diyabet riskini azaltmaktan kalp sağlığını desteklemeye kadar sağlık yararları yaygın olarak biliniyor. Öte yandan uyku düzenini de olumsuz etkileyerek huzursuzluk ve kaygı duygularına yol açabilir.
Araştırmalar genellikle tüketim miktarına odaklanıyor: Kaç bardak çok fazla? Ancak geçici tüketim kalıplarının sağlığı nasıl etkilediği hakkında çok daha az şey biliniyor.
HCA Regents Seçkin Başkanı ve Tulane Üniversitesi Celia Scott Weatherhead Halk Sağlığı ve Tropikal Tıp Okulu profesörü Lu Qi, MD, PhD tarafından yürütülen çalışma, yalnızca ne kadar kahve tükettiğinizi değil, aynı zamanda ne kadar kahve tükettiğinizi de dikkate alan ilgi çekici veriler sunuyor. ayrıca ne zaman.
Qi, HealthLine’a şöyle konuştu: “Sabahları kahve içmek, kardiyovasküler ölümler ve tüm nedenlere bağlı ölümler ile tüm gün kahve içmekten daha iyi bir ilişki gösteriyor.”
Sabah kahvesi ve tüm gün kahvesi
Gözlemsel çalışmaya Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Araştırmasından (NHANES) 40.000’den fazla yetişkin ve Kadın ve Erkek Yaşam Tarzı Doğrulama Çalışmasından 1.463 yetişkin dahil edildi.
Her iki anket de Amerika Birleşik Devletleri’ndeki yetişkinlerin bir kesitine yönelik, kahve ve kafein tüketimiyle ilgili sorular da dahil olmak üzere sağlık ve yaşam tarzı verilerini içeriyor.
Katılımcıların neredeyse yarısı (%48) kahve içmiyordu, geri kalan katılımcılar ise kahve tüketim alışkanlıklarına göre iki gruba ayrıldı. Katılımcıların yaklaşık üçte biri “sabah tipi” kahve içicileriydi; bu da kahvelerinin neredeyse tamamını öğleden önce tükettikleri ve nadiren öğleden sonra veya akşam tükettikleri anlamına geliyor.
İkinci grup olan “tüm gün çalışan” (katılımcıların %16’sı) gün boyu ve akşama kadar kahve tüketmeyi tercih etti.
Yalnızca sabah kahvesi grubu, tüm nedenlere bağlı ölümlerde ve kardiyovasküler hastalıklara bağlı ölümlerde önemli bir risk azalması gösterdi.
Sabah kahvesi daha düşük ölüm riskiyle ilişkilidir
Neredeyse on yıllık bir takip süresi boyunca araştırmacılar, sabahları kahve içen kişilerin, kahve içmeyenlere kıyasla hem tüm nedenlere bağlı ölüm hem de kardiyovasküler hastalıklardan ölüm riskinin önemli ölçüde daha düşük olduğunu buldu.
Kahve içmeyenlerle karşılaştırıldığında, sabah kahvesi içenlerin tüm nedenlere bağlı ölüm riski %16 daha düşükken, kardiyovasküler hastalıklara bağlı ölüm riski %31 azaldı. Tüm gün kahve içenler için ölüm riskinde herhangi bir azalma olmadı.
“Vücudun günlük olarak uyanma, yürüme, rahatlama ve nihayet uyuma döngüsü vardır. “Sabah kahvesi bu döngüden geçiyor, özellikle öğleden sonraları uzun süre içmek bu döngüyü bozuyor ve uykuyu bozuyor” diye açıkladı Dr. Birleşik Krallık’taki Royal Brompton ve Harefield hastanelerinde danışman kardiyolog ve araştırma, eğitim ve geliştirme direktörü Thomas Lüscher, Healthline’a söyledi. Lüscher çalışmaya eşlik eden bir başyazı yazdı.
Sabah tüketilen kahve miktarı da kalp sağlığını etkiledi.
Orta ve yoğun sabah kahvesi içenlerin (iki ila üç fincan veya daha fazla) hastalıktan ölüm riskinde daha fazla azalma olduğu görüldü. Hafif sabah kahvesi içenlerde (bir fincan veya daha az) risk daha düşüktü.
Araştırmacılar ayrıca kansere bağlı ölüm riskini de incelediler ancak her iki tüketim modeliyle de herhangi bir ilişki bulamadılar.
Sabah kahvesinin kalp sağlığına etkisi tam olarak bilinmiyor
Zorlayıcı sonuçlara rağmen, çalışmanın bazı sınırlamaları vardır.
Örneğin, sabah kahvesi içenlerin ağırlıklı olarak beyaz olması ve aile gelirlerinin daha yüksek olması, sonuçların daha çeşitli popülasyonlara genellenmesini zorlaştırıyor.
Araştırmaya dahil olmayan Stanford Medicine’de kardiyovasküler tıp profesörü Abha Khandelwal, MD, çalışmanın kendi bildirdiği gözlemsel verilere dayanarak sınırlı bir değere sahip olduğunu belirtti.
“Kafein alımının zamanlamasının ölüm riskini azaltmada önemli bir faktör olduğunu söyleyebileceğinizi sanmıyorum… Güçlü veya kesin bir bilimsel temel yok; en fazla kahve tüketimiyle bir ilişki var” dedi Sağlık hattı.
Kahve tüketiminin zamanlamasının ölüm oranlarını neden etkileyebileceği mekanizması da net değil; çalışmanın yazarları, bunun mevcut çalışmalarının kapsamı dışında olduğunu söyledi. Ancak, açık araştırma alanları vardır:
“Kahveyi geç saatte içmek uykuyu bozabilir ve vücudun günlük ritmini etkileyen melatonin gibi hormonları bozabilir; Bu kısmen gözlemleri açıklayabilir” dedi Qi.
Bu nedenle düzenli olarak kahve içiyorsanız öğleden sonra ve akşam tüketimini sınırlamayı deneyin.
Qi, “Günde iki bardak veya daha fazla içerseniz, yalnızca sabahları içmek daha iyidir” dedi.
Öte yandan Khandelwal, HealthLine’a bu araştırmaya dayanarak önerilerde bulunmak için henüz çok erken olduğunu söyledi.
“Kahve içiyorsanız söyleyebileceğiniz en fazla kahve tüketiminizi sabah saatleriyle sınırlamayı düşünmeniz gerektiğidir ancak bu çalışma ne nedensellikten bahsetmek için tasarlanmış ne de tasarlanmıştır. Davranış değişikliği hakkında cesur açıklamalar yapmak için daha bilime dayalı bir şekilde çok daha fazla şey yapılması gerektiğini düşünüyorum” dedi.
Götürmek
Kahvenin beyinden kalbe kadar geniş kapsamlı sağlık yararları olduğu kanıtlanmıştır.
Ancak kahveyi günün hangi saatinde tükettiğinizin bu faydaları nasıl etkilediğine dair çok az araştırma var.
Türünün ilk örneği olan bir çalışmada araştırmacılar, kahveyi gün içinde değil de sabah tüketen kişilerin ölüm riskinin ve kardiyovasküler hastalıktan ölüm riskinin daha düşük olduğunu buldu.
Daha çok sağlık yazısı okumak için kategorimize göz atabilirsiniz.
