<\/div>\n
<\/span><\/p>\n\n
\n
<\/source><\/source><\/source><\/picture><\/span>Pinterest’te Payla\u015f<\/span><\/hl-share-overlay><\/span>TikTok’un yeni viral makarna ve peynir tarifinde basit de\u011fi\u015fiklikler yaparak yeme\u011fin kalori, ya\u011f ve sodyum i\u00e7eri\u011fini azaltabilirsiniz. Riska \/ Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
\nBir makarna ve peynir tarifi TikTok’ta 13,2 milyondan fazla be\u011feniyle viral oldu<\/strong>.<\/li>\nHayranlar bu sevimsiz, karbonhidrat dolu yeme\u011fin abart\u0131lmaya de\u011fer oldu\u011funu s\u00f6yl\u00fcyor. Ancak uzmanlar porsiyon ba\u015f\u0131na 1600 kalorinin \u00fczerinde oldu\u011funa dikkat \u00e7ekiyor.<\/strong><\/li>\n\u00c7anak ayr\u0131ca \u00f6nerilen g\u00fcnl\u00fck ya\u011f al\u0131m\u0131n\u0131n iki kat\u0131n\u0131 ve \u00f6nerilen sodyum dozunun iki kat\u0131n\u0131 i\u00e7erir.<\/strong>.<\/li>\nBeslenme uzmanlar\u0131, sebze eklemek ve baz\u0131 tam ya\u011fl\u0131 malzemeleri azalt\u0131lm\u0131\u015f ya\u011fl\u0131 se\u00e7eneklerle de\u011fi\u015ftirmek de dahil olmak \u00fczere \u00e7e\u015fitli sa\u011fl\u0131kl\u0131 t\u00fcyolar\u0131n yeme\u011fin besin de\u011ferini art\u0131rmaya yard\u0131mc\u0131 olabilece\u011fini s\u00f6yl\u00fcyor.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
TikTok kullan\u0131c\u0131s\u0131 Tini’nin kas\u0131m ay\u0131nda payla\u015ft\u0131\u011f\u0131 makarna ve peynir tarifi internette viral oldu, 13,2 milyondan fazla be\u011feni ve 4,1 milyondan fazla kaydetme elde etti ve bir\u00e7ok yorumcu bunun abart\u0131lmaya de\u011fer oldu\u011funu s\u00f6yl\u00fcyor. <\/p>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n
Yemek \u00fc\u00e7 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131, \u00fc\u00e7 farkl\u0131 peynir t\u00fcr\u00fc, krema ve yar\u0131m kilo makarnadan olu\u015fuyor ve bu nedenle sa\u011fl\u0131kl\u0131 olmaktan \u00e7ok uzak. <\/p>\n<\/div>\n
\n
Bununla birlikte, bu yeme\u011fi bu y\u0131l bir tatil toplant\u0131s\u0131nda servis etmeyi d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcyorsan\u0131z ancak i\u00e7erdi\u011fi ya\u011f ve kalori miktar\u0131ndan memnun de\u011filseniz, sa\u011fl\u0131k uzmanlar\u0131 bu tarifin birka\u00e7 basit de\u011fi\u015fiklikle i\u015fe yaramas\u0131n\u0131 sa\u011flaman\u0131n yollar\u0131 oldu\u011funu s\u00f6yl\u00fcyor. daha sa\u011fl\u0131kl\u0131 olman\u0131z\u0131 sa\u011flar. <\/p>\n<\/div>\n
\n
\u0130\u015fte TikTok’un viral makarna ve peynirinde neler oldu\u011fu ve besin de\u011ferini art\u0131rmak i\u00e7in tarifi nas\u0131l hackleyebilece\u011finiz. <\/p>\n<\/div>\n
\n
\n\n
\n
<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/span><\/p>\n\nTikTok’un viral makarnas\u0131 ve peyniri besin a\u00e7\u0131s\u0131ndan nas\u0131l bir araya geliyor? <\/div>\n<\/h2>\n
<\/span><\/p>\n\n
Beslenme uzman\u0131 ve Fitbakes’in kurucusu Ella Rauen-Prestes rakamlar\u0131 de\u011ferlendirdi ve tarifin kalori, ya\u011f ve sodyum i\u00e7eri\u011finin endi\u015fe verici oldu\u011funu s\u00f6yledi. <\/p>\n<\/div>\n
\n
“Bir porsiyonda 1.600’den fazla kalori var; bu, baz\u0131 insanlar i\u00e7in bir g\u00fcnde t\u00fcketilmesi \u00f6nerilen kalori miktar\u0131n\u0131n tamam\u0131d\u0131r” diyor. <\/p>\n<\/div>\n
\n
“Ya\u011f i\u00e7eri\u011fi inan\u0131lmaz” diye ekliyor. \u201c126 gr, yani bir insan\u0131n g\u00fcnde yemesi gerekenin iki kat\u0131 kadar. Doymu\u015f ya\u011f, bir ki\u015finin bir g\u00fcn i\u00e7inde yemesi gerekenin neredeyse d\u00f6rt kat\u0131d\u0131r.” <\/p>\n<\/div>\n
\n
Ayr\u0131ca Rauen-Prestes, yeme\u011fin sodyum i\u00e7eri\u011finin \u00f6nerilen g\u00fcnl\u00fck miktar\u0131n neredeyse iki kat\u0131 oldu\u011funu s\u00f6yl\u00fcyor. <\/p>\n<\/div>\n
\n
Medwave zay\u0131flama ve beslenme uzman\u0131 Colin La Grange, bu tarifin sa\u011fl\u0131kl\u0131 olmaktan uzak oldu\u011fu konusunda hemfikir. <\/p>\n<\/div>\n
\n
Yine de viral TikTok tarifinin ger\u00e7ek krema, tereya\u011f\u0131 ve un gibi ger\u00e7ek malzemeler kulland\u0131\u011f\u0131n\u0131 ve i\u015flenmemi\u015f malzemeler kulland\u0131\u011f\u0131n\u0131 s\u00f6yl\u00fcyor. <\/p>\n<\/div>\n
\n
“Ma\u011fazadan sat\u0131n al\u0131nan, restorandan sat\u0131n al\u0131nan veya yo\u011fun \u015fekilde i\u015flenmi\u015f haz\u0131r yemekle kar\u015f\u0131la\u015ft\u0131r\u0131ld\u0131\u011f\u0131nda bu daha iyi bir se\u00e7enek olabilir. Bir yemek haz\u0131rlarken “ger\u00e7ek” malzemeler kullanmak, antiinflamatuar kilo vermenin \u00f6nemli bir par\u00e7as\u0131d\u0131r” diye a\u00e7\u0131kl\u0131yor. <\/p>\n<\/div>\n
\n
Ek olarak La Grange, peynirin iyi bir protein kayna\u011f\u0131 olabilece\u011fini ve 100 gram protein ba\u015f\u0131na 25 gram sa\u011flad\u0131\u011f\u0131n\u0131 s\u00f6yl\u00fcyor.<\/p>\n<\/div>\n
\n
\u201cKreman\u0131n ayr\u0131ca protein, A ve D vitaminleri, kalsiyum ve fosfor gibi mineraller gibi baz\u0131 besinleri de i\u00e7erdi\u011fini\u201d belirtiyor. <\/p>\n<\/div>\n
\n
\u00d6te yandan La Grange, bu tarifin sebze i\u00e7ermedi\u011fini ve kalorisinin y\u00fcksek oldu\u011funa dikkat \u00e7ekiyor. <\/p>\n<\/div>\n
\n
“Kreman\u0131n 100 gram\u0131nda 340 kalori var. Ayr\u0131ca s\u00fctten \u00e7ok daha d\u00fc\u015f\u00fck protein i\u00e7eri\u011fine sahip” diye belirtiyor. <\/p>\n<\/div>\n
\n
Bu, bu makarna ve peynir taba\u011f\u0131n\u0131n bir porsiyonunun muhtemelen doyurucu olmayaca\u011f\u0131 anlam\u0131na gelir. <\/p>\n<\/div>\n
<\/span><\/div>\n<\/span><\/p>\n\nTini’nin Mac ve Peynirindeki kalori, ya\u011f ve sodyum nas\u0131l azalt\u0131l\u0131r?<\/div>\n<\/h2>\n
<\/span><\/p>\n\n
Hala bu lezzetli makarna ve peynir tarifinin tad\u0131n\u0131 \u00e7\u0131karmak istiyorsan\u0131z, bir porsiyonun kalori, ya\u011f ve sodyum i\u00e7eri\u011fini azaltman\u0131n birka\u00e7 sa\u011fl\u0131kl\u0131 yolu vard\u0131r.<\/p>\n<\/div>\n
\n
Rauen-Prestes, makarna ve peynir yemeden \u00f6nce bir porsiyon sebze yemeyi \u00f6neriyor. <\/p>\n<\/div>\n
\n
“Sebzelerdeki lif ve protein, v\u00fccudunuzun makarna ve peynirdeki ya\u011f\u0131 ve rafine karbonhidratlar\u0131 daha iyi i\u015flemesine yard\u0131mc\u0131 olur” diye a\u00e7\u0131kl\u0131yor. “Lif ayr\u0131ca kendinizi tok hissetmenizi sa\u011flar, bu nedenle daha k\u00fc\u00e7\u00fck bir porsiyon makarna ve peynir yiyebilirsiniz.” <\/p>\n<\/div>\n
\n
Benzer \u015fekilde La Grange, makarnan\u0131z\u0131n yar\u0131s\u0131n\u0131 hafif pi\u015fmi\u015f karnabaharla de\u011fi\u015ftirmenizi \u00f6nerir. Bu, kalori i\u00e7eri\u011fini azalt\u0131r, lif ekler ve toklu\u011fu art\u0131r\u0131r. <\/p>\n<\/div>\n
\n
Kabak ba\u015fka bir se\u00e7enektir. Rauen-Prestes bir tanesini do\u011fray\u0131p yeme\u011finize eklemenizi \u00f6neriyor. <\/p>\n<\/div>\n
\n
\u201c[Zucchinis] Bunlar\u0131 makarnaya ve peynire ekledi\u011finizde tad\u0131 hi\u00e7bir \u015feye benzemiyor, ayr\u0131ca kalorileri, ya\u011flar\u0131 ve karbonhidratlar\u0131 seyreltiyor ve lif i\u00e7eri\u011fini geli\u015ftiriyorlar\u201d diye a\u00e7\u0131kl\u0131yor. “Bunun kalp, ba\u011f\u0131rsak sa\u011fl\u0131\u011f\u0131m\u0131z ve glikoz seviyelerimiz \u00fczerinde olumlu bir etkisi var ve gelecekteki diyabet riskini azalt\u0131yor.” <\/p>\n<\/div>\n
\n
\n\n
\n
<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/span><\/p>\n\nYapabilece\u011finiz Ek Daha Sa\u011fl\u0131kl\u0131 Takaslar<\/div>\n<\/h2>\n
<\/span><\/p>\n\n
Bu yeme\u011fin kalorisini ve ya\u011f\u0131n\u0131 azaltman\u0131n bir ba\u015fka yolu da, tam ya\u011fl\u0131 s\u00fct malzemelerini, ya\u011f\u0131 azalt\u0131lm\u0131\u015f s\u00fct \u00fcr\u00fcnleriyle de\u011fi\u015ftirmektir. <\/p>\n<\/div>\n
\n
La Grange, kalori i\u00e7eri\u011fini \u00f6nemli \u00f6l\u00e7\u00fcde azaltmak i\u00e7in sostaki kremay\u0131 ya\u011fs\u0131z s\u00fctle de\u011fi\u015ftirmenizi \u00f6nerir. <\/p>\n<\/div>\n
\n
“Tam ya\u011fl\u0131 s\u00fct, kremaya g\u00f6re %82 daha az kaloriye sahiptir ve ayn\u0131 zamanda \u00f6nemli \u00f6l\u00e7\u00fcde daha fazla protein i\u00e7erir” diye a\u00e7\u0131kl\u0131yor. Bu, daha az kalori t\u00fcketirken daha uzun s\u00fcre tok hissedece\u011finiz anlam\u0131na gelir. <\/p>\n<\/div>\n
\n
La Grange, “Sos i\u00e7in az ya\u011fl\u0131 peynir de kullanabilirsiniz” diye ekliyor. <\/p>\n<\/div>\n
\n
Tereya\u011f\u0131 bu yeme\u011fin kalori ve ya\u011f i\u00e7eri\u011fini art\u0131ran ba\u015fka bir maddedir. <\/p>\n<\/div>\n
\n
Rauen-Prestes, “Tereya\u011f\u0131n\u0131 zeytinya\u011f\u0131yla de\u011fi\u015ftirin” diyor. \u201cKalp sa\u011fl\u0131\u011f\u0131m\u0131za \u00e7ok zararl\u0131 olan doymu\u015f ya\u011flar\u0131 \u00f6nemli \u00f6l\u00e7\u00fcde azaltacakt\u0131r.\u201d<\/p>\n<\/div>\n
\n
Peki ya sodyum i\u00e7eri\u011fi? Rauen-Prestes, tuz eklemeden \u00f6nce tarifin tad\u0131na bakman\u0131n iyi bir fikir oldu\u011funu s\u00f6yl\u00fcyor; Herhangi bir ek baharata ihtiya\u00e7 duymad\u0131\u011f\u0131n\u0131 g\u00f6rebilirsiniz. <\/p>\n<\/div>\n
\n
“Tuz eklemezseniz veya tarifin gerektirdi\u011finden daha az\u0131n\u0131 eklerseniz, sodyum seviyeleri \u00f6nemli \u00f6l\u00e7\u00fcde azalacak ve kan bas\u0131nc\u0131n\u0131z size te\u015fekk\u00fcr edecektir” diye belirtiyor. <\/p>\n<\/div>\n
\n
Peki tarifte \u00f6nemli de\u011fi\u015fiklikler yapmak istemiyorsan\u0131z? La Grange, daha k\u00fc\u00e7\u00fck bir porsiyon haz\u0131rlay\u0131p yan salata ve biraz proteinle servis etmenizi \u00f6neriyor. <\/p>\n<\/div>\n
<\/span><\/div>\n<\/span><\/p>\n\nG\u00f6t\u00fcrmek <\/div>\n<\/h2>\n
<\/span><\/p>\n\n
Bir makarna ve peynir tarifi TikTok’ta 13,2 milyondan fazla be\u011feniyle viral oldu ve bir\u00e7ok ki\u015fi bunu tatil toplant\u0131lar\u0131nda sunmay\u0131 planlad\u0131klar\u0131n\u0131 s\u00f6yl\u00fcyor.<\/p>\n<\/div>\n
\n
Ancak sa\u011fl\u0131k uzmanlar\u0131 tarifin <\/strong>ya\u011f, sodyum ve kalori a\u00e7\u0131s\u0131ndan \u00e7ok y\u00fcksektir.<\/p>\n<\/div>\n\n
Beslenme uzmanlar\u0131, sebze eklemek ve baz\u0131 tam ya\u011fl\u0131 malzemeleri azalt\u0131lm\u0131\u015f ya\u011fl\u0131 se\u00e7eneklerle de\u011fi\u015ftirmek de dahil olmak \u00fczere bir dizi sa\u011fl\u0131kl\u0131 t\u00fcyolar\u0131n yeme\u011fin besin de\u011ferini art\u0131rmaya yard\u0131mc\u0131 olabilece\u011fini s\u00f6yl\u00fcyor.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n