- Araştırmacılar, siyah kahvenin tip -2 diyabet riskini azaltabileceğini söylüyor.
- Yeni bir çalışmanın sonuçları, düzenli olarak kafein ve kafeinli kahve içen kişilerin, içeceğin doğal olarak oluşan polifenollerinden bazılarından yararlandığını göstermektedir.
- Uzmanlar, bir kişinin tolere edebileceği kahve miktarının değiştiğini ve kahvenizle şeker veya krema eklemekten veya sağlıksız kahvaltı yiyeceklerini yemekten kaçınmalısınız.
Yeni bir araştırma analizi, ister kafein ister defafeinli olsun, siyah kahvenin -2 diyabet tipinin gelişimi fırsatlarını azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Kore Cumhuriyeti’ndeki üniversitelere bağlı araştırmacılar, günde 3 ila 5 fincan siyah kahve içen insanların polifenol olarak bilinen doğal bağlantılardan yararlandığını söylüyor.
Sonuçlar yakın zamanda Uluslararası Moleküler Bilimler Dergisi’nde yayınlandı.
Çalışma için araştırmacılar, kahvenin -2 diyabetin geliştirilmesinde yer alan metabolik kuvvetler üzerindeki etkilerini incelemek için 149 yayından veri derlediler. Kahvede bulunan beş hidroksisinnamik asit üzerinde yoğunlaştılar ve bu polifenolün ince bağırsak, pankreas, karaciğer, kas ve doku üzerindeki etkilerini analiz ettiler.
Analiz, günlük siyah kahve tüketiminin kan şekeri seviyelerini modüle etmeye, iltihabı bastırmaya, insülin duyarlılığını iyileştirmeye, antioksidan özellikler sağlamak ve glikoz metabolizmasını iyileştirmek için yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Sonuçlar hem kafeinli hem de dekafeinli kahve için benzerdi, böylece diğer bileşiklerden elde edilen avantajlar diğer bileşiklerden türetilmiştir. Bu, normal kahve içenler için tip -2 -diabetes insidansı için% 20 ila 30 daha düşük risk içeriyordu.
Bilim adamları daha fazla araştırmanın gerekli olduğunu, ancak günlük kahve tüketiminin avantajlarının açık olduğunu söylüyor.
“Kahve ve klorojenik asit ve hidroksisinnamik asit intihar dahil biyoaktif bileşikleri … [type 2 diabetes]“Araştırmacılar yazdı.
Los Angeles’taki California Üniversitesi Klinik Beslenme Bölümü’nün patronu olan MD Zhaoping Li, kabul etti. LI çalışmaya dahil değildi.
“Kahve içmek doğal avantajlar sunar,” dedi Healthlin. “Kahveyi sağlıklı yaşam tarzınızın bir parçası haline getirebilirsiniz.”
Kaliforniya’daki Stanford Üniversitesi’nde klinik olağanüstü bir tıp profesörü olan Marilyn Tan, sonuçlarla ilgili bazı önlemler aldı. Tan da çalışmaya dahil değildi.
Sonuçların dikkate değer olduğunu, ancak incelenen sınavların bir kısmının laboratuvar ortamlarında gerçekleştirildiğini söyledi. Gözlem çalışmalarının kahve outliner genel sağlığı gibi dış faktörlerden her zaman sorumlu olmadığını söyledi.
“[The research] çok cesur bir ifadedir çünkü% 20 ila 30’luk bir risk azaltma çok büyük ve anlamlıdır ”diyor Tan Zu Healthlin.
Kahve tipi -2 -diabetes riskini nasıl etkiler?
Li, kahvenin doğal bir ürün olduğunu açıklıyor. Siyah içerseniz, temelde sadece kahve çekirdekleri ve sıcak sudur.
Li’ye göre, kahve çekirdekleri, birçoğu potansiyel sağlık yararları olan yaklaşık 200 bağlantı içerir. Bazı durumlarda, bağlantıların karışımı avantajlıdır.
Bu bileşiklerin çoğu ayrıca belirli baharatlarda bulunanlara benzemektedir.
“İnsanlar ne olduğundan yararlanabilir [coffee] Bitki teklifleri, “dedi Li.” Siyah kahvenin sağlık yararları açık görünüyor. “
Daha önceki çalışmalar kahve içmenin başka sağlık yararları sağladığını göstermiştir.
Son zamanlarda yapılan bir çalışma, siyah kahve tüketiminin bir kişinin genel mortalite riskini ve kardiyovasküler hastalıklarla ölüm risklerini azaltabileceğini göstermiştir.
Diğer çalışmalar kahveyi iyileştirilmiş beyin sağlığı ile ilişkilendirmiştir, depresyon riskini azaltmış ve belirli karaciğer hastalıklarına karşı koruma sağlar.
Çoğu insan aşırı kafein, kahveden kaçınmalıdır
Li, insanları günde 3 ila 5 fincan kahve içtiklerinde kafein alımlarından önce kendilerini dikkatli hale getirmeleri konusunda uyardı.
Her gün 3 fincanın muhtemelen çoğu insan için iyi olduğunu söyledi, ancak bazı insanlar günde 4 veya 5 porsiyonun kafein yüküyle başa çıkamayabilir.
Bazı kalp hastalığı olan insanlar da kafein alımlarını dikkatlice izlemelidir. “Herkes farklı,” dedi Li.
Tan benzer endişeleri paylaştı. “Üç ila beş fincan kahve önemli miktarda” dedi. “Kahve kafein içeriyorsa, aşırı kafein ayrıca baş ağrısı, sinir ve bulantı, mide bulantısı gibi başka istenmeyen semptomlara da sahip olabilir. [and] Uykusuzluk. Ek olarak, çok fazla kafein belirli sağlık durumlarına (hamilelik, kalp hastalığı) fiziksel hasara neden olabilir. “
Li, çok fazla tolere edemeyenlerin sadece kafeinli kahve içebileceğini söyledi. “Kafeini çıkarıyorlar, ancak bağlantıların geri kalanı hala orada” dedi.
İnsanlar ayrıca bu sağlık yararlarından bazılarını elde etmek için şeker ve tuz yerine pişirmede çay içebilir veya baharat kullanabilirler.
Kahve tüketiminizi nasıl en üst düzeye çıkarabilirsiniz
Li, kahveden sağlık yararları elde etmenin en önemli yolunun şeker veya krem eklemeden siyah içmek olduğunu söyledi.
Şeker içeren çörekler gibi kahve ile sağlıksız kahvaltı yemekleri hakkında tavsiyelerde bulundu.
Li, kahvenin, özellikle yüksek şekerli yüksek şekerli olanlar için, diğer sıvı türlerinin yerini alması durumunda özellikle yararlı olabileceğini buldu.
“Siyah kahve, özellikle şeker içeren içecekleri sizinle değiştirirseniz avantajlıdır” dedi.
Tip -2 -Diabetes hakkında bilinenler
Hastalıkların Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC)
Yüzde yaşla birlikte artar ve 65 yaş ve üstü insanlarda neredeyse%30’a ulaşır. Hastalık, beyaz olmayan popülasyonlarda da erkeklerde kadınlardan daha yaygındır.
Tip -2 -Diabetes, vücudun insüline veya yetersiz insülin üretimine etkisiz reaksiyonundan kaynaklanan yüksek kan şekeri seviyeleri ile karakterize edilen kronik bir hastalıktır.
-2 diyabet tipinin belirtileri şunları içerebilir:
- olağandışı açlık
- Yorgunluk veya enerji eksikliği
- aşırı susuzluk
- sık idrara çıkma
- Bulanık gör
Tip -2 diyabet için bir kişinin riskini artırabilecek bir dizi faktör vardır, ör. B.:
- genetik
- aşırı kilo
- Fiziksel aktivite eksikliği
- Yüksek şeker, rafine karbonhidrat ve ultra işlenmiş gıdalarla bir diyet
Li, insanlara ek şekeri sınırlamalarını ve günlük diyetlerindeki gücü ve karbonhidratları izlemelerini tavsiye etti ve günlük hareketin önemini tekrarladı.
Tan, sağlıklı bir yaşam tarzının -2 diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini kabul etti. Riski etkileyebilecek yaşam tarzı faktörleri:
- Haftanın çoğu günü düzenli ılımlı yoğunluk egzersizleri
- Karbonhidrat alımının azaltılması ve işlenmiş gıdaların emilimini en aza indirme
- Bir kişinin aşırı kilolu veya obezitesi varsa kilo kaybı
- Kas kütlesini koruyun (tek başına ince olmak yetersizdir)
- Tütünden kaçının
- Alkol alımını azaltın
- Stresde azalma
- Uyku kalitesi
Daha çok sağlık yazısı okumak için kategorimize göz atabilirsiniz.
